(aktualisiert am 6.10.2026 )
LAMM-, SCHWEINE-, DAMHIRSCHFLEISCH AUS WEIDEHALTUNG
Saisonal können Sie im Hofladen Fleisch unserer Tiere kaufen.
Hier finden Sie Informationen über allfällige, nächste Termine für frisches Fleisch und aktuelles zum tiefgekühlten Fleisch.
Damhirsch tiefgekühlt, es hat noch:
Voressen | Nierstück/ Rücken | Schnitzel am Sück |
SCHWEINEFLEISCH TIEFGEKÜHLT: Das Fleisch vom Schwein ist portioniert und vakuumiert erhältlich:
momentan keines |
LAMMFLEISCH TIEFGEKÜHLT:
Das Fleisch vom Lamm ist, portioniert und vakuumiert erhältlich.
Aktuell hat es noch:
Haxen | kleine Braten (Unterspälten) | Schulterbraten (Rollbraten) |
Voressen | Bratwürste | Gigot halbiert |
Plätzli | Rack (ca. 4 Koteletts am Stück) | Hackfleisch |